EAA 꼭 먹어야 할까?, EAA 효능

EAA란 무엇일까?

EAA는 Essential amino acid의 줄임말로서, 필수 아미노산을 의미한다. 필수 아미노산은 신체가 스스로 합성하지 못하기 때문에 식품을 통해 섭취해야 하는 아미노산 그룹을 의미합니다. EAA에는 이소류신(Isoleucine), 로이신(Leucine), 리신(Lysine), 메티오닌(Methionine), 페닐알라닌(Phenylalanine), 트립토판(Threonine), 발린(Valine), 히스티딘(Histidine) 등으로 구성되어 있습니다. 이 중 히스티딘은 어린아이들한테 필수 아미노산으로 간주될 수 있습니다.

이러한 아미노산의 기능으로는 신경계 신경전달물질들이 용이하게 작동할 수 있게 해 주며, 정상적인 면역세포들의 기능을 도와주고, 근육을 생성하고 유지하는 데에도 도움을 줍니다. 또한 신체의 조직, 기관들이 정상적으로 수행할 수 있게 도와줍니다.  많은 보디빌더나 운동선수들이 EAA를 섭취하고 있으며, 그 효능에 대해서는 찬반 논쟁이 있으나, 적정량을 섭취 시 부작용이 없기에 운동을 하는 사람이라면 섭취하기를 권장하고 있습니다. EAA는 주로 가루 파우더 형태로 시중에 판매되고 있습니다. 가루 파우더를 물에 태워서 흔들어 먹는 방식입니다. EAA는 시중에 파는 것들 중 다양한 맛이 있고, 크게 텁텁한 맛이 없고 일반적인 과일 음료수 맛이 납니다. 맛 때문에 먹는다는 사람이 있을 정도로 EAA의 맛도 괜찮은 편입니다.

 

EAA를 섭취함으로써 얻고자 하는 것들

EAA를 섭취함으로써 얻고자 하는 것들은 다음과 같습니다. 첫 번째로 근육 손실 방지입니다. 과격한 운동 시에 근육이 성장하기는커녕, 에너지를 과도하게 써 오히려 근육이 손실되는 경우가 있습니다. 이 경우 EAA를 섭취해 주게 되면 근손실을 일정 부분 막아줄 수 있습니다. 두 번째는 운동 성능 향상입니다. EAA는 운동 도중 에너지를 보충하기 위해 먹기도 하고, 운동 전, 후에 먹기도 합니다. 본인에게 맞는 타이밍에 섭취를 하게 되면 운동 성능을 향상시킬 수 있습니다. 세 번째는 수면 장애 개선입니다. 아미노산은 신경계의 신경전달물질이 용이하게 작동하도록 도와주는 역할을 수행합니다. 또 EAA 중 트립토판은 신체 내 질소균형을 유지하게 해 줍니다. 따라서 EAA를 섭취하게 되면 질소균형 유지 및 신경전달물질의 피로 가 완화되어 수면에 도움을 줄 수 있습니다. 네 번째는 조직 복구 촉진입니다. 건강상의 문제든, 운동을 하다가든 신체 일부조직이 망가지거나 무너질 수 있습니다. 이때 EAA를 섭취해 주게 되면 좀 더 빠르게 조직이 회복할 수 있도록 도와줍니다. 다섯 번째는 근비대 및 근성장입니다. 근손실뿐만 아니라 류신이라는 아미노산은 근성장을 할 수 있도록 도와주는 기능을 합니다. 근육은 근육조직이 상처를 입고 염증이 생겼을 때 이 부분을 영양소가 채우고 회복하면서  커지는 원리를 가지고 있습니다. 이 회복할 때 더 효율적으로 도와줄 수 있는 것이 EAA이며, 좀 더 많은 에너지를 가지고 운동할 수 있도록 도움을 주어서 근육조직에 더 큰 데미지를 입힐 수 있고 또 더 그것을 EAA가 효율적으로 회복할 수 있게 해 주어 선순환이 반복됩니다.

 

각 아미노산 별 기능

1. 페닐알라닌 : 페닐알라닌은 신경전달물질의 전구체이며 단백질 효소 및 아미노산 생산을 돕습니다.

2. 발린 : 발린은 근육 성장에 도움을 주고 에너지 생산에 도움을 줍니다.

3. 트레오닌 : 트레오닌은 피부 조직에 주요한 역할을 하며, 지방 대사와 면역 기능에 도움을 줍니다.

4. 트립토판 : 트립토판은 신체 내의 질소의 밸런스를 유지하는 데에 도움을 주며, 섭취 시 수면에 도움을 줍니다.

5. 류신 : 근성장에 가장 도움을 주는 아미노산으로 상처 회복에 도움을 줍니다.

6. 이소류신 : 이소류신은 헤모글로빈 생성 및 에너지 생산에 중요한 역할을 합니다.

7. 라이신 : 라이신은 콜라겐 생성에 중요한 역할을 하며 면역 기능이나 에너지 기능에도 도움을 줍니다.

8. 히스티딘 : 히스티딘은 면역 기능, 수면 기능에 필수적인 히스타민을 생성하는 아미노산입니다.